Die Indonesische Reistafel leitet sich vom holländischen Wort Rijsttafel ab und ist ein Festbankett der indonesischen Küche. Diese ursprünglich in Indonesien unbekannte Art eines Festmahls wurde von den Holländern während ihrer Kolonialherrschaft in dem Land eingeführt, um in Form eines Buffets auf einer langen Tafel verschiedene Gerichte vo...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Indonesische_Reistafel
indonesische Reistafel, Zusammenstellung indonesischer Speisen, meist Gemüsesuppe, pikante Fleisch- und Gemüsegerichte, Reis, Saucen, Kokosnussspäne, Krabbenbrot und Chutneys, Dessert.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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